Чемеринская Мария

Образование:

  • Повар 4 разряда. Официант. Бармен 5 разряда
  • Магистр психологии, преподаватель психологии в высших учебных заведениях

Опыт работы:

  • в ресторанном бизнесе - 15 лет
  • 5 лет на руководящей должности

Опыт:

  • открытие 5 локальных заведений и 38 сетевых заведений
  • преподавание в ВУЗ - 3 года
  • проведение семинаров и мастер-классов - 5 лет (организация работы залу ресторана, кафе, бара)

Специализация:

  • открытие и развитие ресторанов, организация работы зала, подбор и обучение персонала
  • открытие и развитие сети кафе

На данный момент:

  • Руководитель сети кафе "2Сups"
  • Глава экзаменационной комиссии в Олеском Профессиональном лицее
  • Консультант по открытию Немецкого проекта «Кухоль Украины»