Барабаш Оксана


Досвід:

  • засновниця власного унікального напряму приготування їжі «Природна кухня», її перша булка цільнозернового хліба на заквасці випечена в 2007 році
  • проводить майстер-класи по хлібу з 2009 року
  • має сертифікати Еко-школи Любави живої, ОБ'ЄДНАНА UGB (м Гіссен, Німеччина)

На даний момент:

  • майстер обрядового хліба і автор книги «Рецепти української кухні»
  • співпрацює і розробляє меню для ресторанів Києва «SANPAULO», «PONTO», вегетеріанскіх ресторанів «TRI» і «Імбір», студії «Новий Вік», і власного кафе «PRANA»