Ресторан, який надихає …

Ресторан Le Panoramic у Франції яскраво демонструє, що їжа – не головне. Візитна картка цього ресторану – панорама в 360 °, що охоплює Монблан.

Восени 2011 року іменитий шеф-кухар Жан-Мішель Був’є зі своєю командою почав працювати на висоті 3032 метрів над рівнем моря на льодовику де-ла-Гранд Мотт, відкривши тут гірський ресторан Le Panoramic, що належить мережі Village Montana, як і два популярних міських ресторану французької кухні Les Chanterelles і La Chaumiere. Дістатися сюди дуже легко на метро з Val Claret, верхній вихід розташований безпосередньо біля ресторану.

На вході в ресторан ви міняєте свої лижні черевики на розкішні тапочки – і потрапляєте в світ затишної атмосфери і чудовою їжі. Асортимент в Le Panoramic широкий, а ціни, природно, вище середнього – а які ж вони можуть бути на ТАКИЙ висоті.

Щодня команда, натхненна чудовою панорамою гір, готує обіди для лижників, які прибувають сюди по канатній дорозі. В залежності від уподобань, часу, яким володієте, і гаманця, можна вибрати один з трьох видів пропонованого тут харчування – це закуски прямо на виході з фунікулера, простий традиційний обід з місцевих продуктів або ж кухня для гурманів. Перерва на обід в будь-якому випадку вийде незабутній і вишуканий, так як сюди варто піднятися навіть заради самої висоти і чудовою панорами Альп. Якщо ж естетичну насолоду Ви ходите доповнити кулінарним – заздалегідь можна замовити столик і отримати насолоду від кулінарними шедеврами високої французької кухні від майстра Був’є.